時短かわいいお弁当作り
簡単に可愛く出来る☆幼稚園のお弁当☆
息子の幼稚園は週に2回お弁当の日があります。
朝パパ、娘、息子それぞれ違う時間に朝ごはんを食べ、娘の髪の毛やら、息子着替え、布団畳んだり、洗濯物干したり。。。
なんだかバタバタしてしまいます。。。
年中になり着替え、パジャマ畳みなど自分で出来ることが増えだいぶ楽になりました!
‥"*✩’‘◊そんな時に時間をかけないで可愛く作れるお弁当をご紹介します☆’*"※’✽。
・あるだけで可愛くなるおかず
・ミッキーお弁当
・ニコちゃんお弁当
・オムライスお弁当
・星お弁当
・オムライス②
・ハロウィンお弁当
・スパイダーマンお弁当
・小4運動会ハロウィンお弁当
★あるだけで可愛くなるおかず☆娘の時から愛用してます★
このポテトはフライパンで焼くだけ!!
可愛くて、安くて、美味しくて
子供達は大好きなポテトです☆
ミッキーの形の可愛いおかず★
フライドチキンに、ナゲット、ハンバーグ
量はあまり入っていないけど、約100円位で買えちゃいます!
↑↑↑
これはフライドチキンです!
私は何種類か買って冷凍してます!
他にもトイ・ストーリーのソーセージも可愛いのがあったり、簡単手軽に可愛いおかずになりますよ☆
息子に作ったお弁当!
コーンを混ぜたご飯でミッキーを作り、
フライドチキン、星のポテト、ミートボール、カニカマ!
果物は果物入れを別に用意しています!
息子完食で返ってきました✨✨
今は息子が食べられる物ばかり入れて
残さないで食べる!!
を意識しています。
なので野菜は全然入っていません。。。。。
少しずつ野菜も入れる予定。。。
★ニコちゃん弁当★
・ふりかけを混ぜて丸いおにぎりを作る
・海苔で目と口を作って完成
目の大きさが違うけど良しとします♪
キャベツと冷凍の肉団子を炒めた物を入れました!
野菜は少し入れています。
★オムライス弁当★
・食べやすいように卵はグチャグチャっとしています。
お弁当を作った時に急遽お休みをすることになった時家でお弁当を食べた時に
切れていない卵は食べずらそうに手で押さえながら食べていました。
なので食べやすいようにあえて切っています
・息子は家で野菜をあまり食べてくれません。
でもなぜかお弁当は食べてくれるので少しずつ入れています。
ブロッコリーにとけるチーズをかけてレンジでチンしています。
チキンライスは野菜を入れています。
ケチャップはクッキーの型を使って星形にしました。
角の所に上手くケチャップがのりませんでした。
細かい箇所は爪楊枝などで伸ばすとやりやすいかもしれません。
写真はお箸を使いました。
★星弁当★
大好きな星のポテトにおにぎりも星の形にしました。
ラップでおにぎりを作り指で星の形を作っていきます。
星の窪んでいる箇所はお箸を使って押さえて、とがっているところは指で形を作りました。
・ポテトをフライパンのはじで焼き、一緒のタイミングに卵焼きを焼きます。
唐揚げとハンバーグはレンジでチン、キャベツを塩胡椒で炒めて手抜きのお弁当。
息子は完食し100点と言ってくれました♪♪
★オムライス弁当②★
時間がなかったのでこんな感じのオムライス。。
中のチキンライスはミックスベジタブルを使って時間短縮。
こんなお弁当も息子は完食してくれました。
お弁当は特別なのかな?
娘はお弁当いいな。。。と言ってくれているのでたまにの
★ハロウィン弁当★
・ふりかけご飯をラップに包みお化けの胴体、耳をそれぞれ作ります。
・海苔で目と鼻を作ったらバランスを見て置きます!
空いてる所におかずを詰めて完成!
・耳を付けないで、ニコちゃんみたいな目や口なんかも付けたら
お化けにもなります♪
★スパイダーマン★
このお弁当はすごく喜んでいました♪
・ふりかけを混ぜてラップで形を作ります。
・海苔を細長く切ります
・長いのを3本*←のように置きます
・間を短い海苔で置いていきます
・スライスチーズを目の形に切ります
・海苔はチーズより大きめに切ります
※ご飯の上にカニカマを剥がしていってシート状になったものを
敷くとよりスパイダーマンになります♪
★小4娘のお弁当★
小学生になるとお弁当は年に数回、運動会や社会科見学など出来ればリクエストに
応えてあげたいと思っています。
10月の運動会の時のお弁当★
ハロウィンのリクエストだったのでオムライスでカボチャにしました!
・ケチャップライスを作りお弁当に詰める
・その上のにスクランブルエッグを敷き詰めて上にケチャップライスを詰める
ケチャップライスの間にタマゴを挟んでいます
・海苔でカボチャの顔を作ります!
カボチャの海苔ぐらいであとは冷凍食品を使ったりの手抜きです。。
こんな手抜きでも、教育実習に来ていた先生が隣の席だったようで
可愛いね!言って他の人にも見せていたようで。。
もっと頑張ればよかったかな。。
こんな感じでゆるく時短お弁当を作っています。
バランスよく栄養がちゃんと取れるように、彩り良くは程々に。。
可愛く★完食できるように★野菜も少しを意識しながら!
少しでも参考にして頂けたら嬉しいです♪
100円ショップで知育遊び
100ショップで買える簡単知育遊び☆
- ポンポン遊び
- プルプルボール遊び
- ブロック遊び
- 無地のカードで足し算遊び
ポンポン遊び
ポンポンの大きさも月齢や難易度の合わせてられます!
大きいものは易しめ小さくなると難しくなります。
- ポンポンを使ってお箸の練習
- スポーンですくう練習
- 手でつまむ
- トングで挟む
- 色分け
- 数を数える
- 赤は何個?青は何個?全部で何個?足し算
- 今何個ある?一個取ったら何個になる? 引き算
- 2個が3個で6個あるね! 掛け算
- 4個あるね!2人で分けたら何個ずつになる?割り算
-
5個あるね!2人で分けたら何個ずつになる? 余りのある割り算ぽんぽんもの凄く使えます!
- 足し算や引き算などはポンポンだけじゃなくおままごとをしながら、人形を交えて息子と人形で何個ずつ分ける?息子と人形全部で何個だね!など普段の遊びの中で親が意識して声かけをできるなと思います.
↑は箸を使って色分け、丸のシールの数を入れる
をやっています。
結構集中してやっていました。
月齢が小さい子は
- 大きなものを使い口に入れないように目を離さない
- 指でつまんで入れる
- 同じ色の所に入れる
から始めるといいと思います。
息子が使っているケースも100円ショップで購入し折り紙を枠の大きさに切って
作りました!
ケースもサイズが色々あるので月齢に合わせて使ってみて下さい。
プルプルボール ☆セリアで購入
水に浸けておくと大きくなって息子大喜び☆
水に浸けるとぷよぷよになるまで時間がかかるので前日に準備しとくのがオススメ!
私は当日思いついてやったのでお湯でやりました!
お湯だと水より速くぷよぷよになりました!思いついた日にやる際は試して見てください
水浸しになるのでタオルは多めに!!!
100円ショップ購入のレンゲ!
を使ってすくう、紙コップに移すを楽しんでいます!
手でグチャっと潰すのも面白いのでオススメ‼️
感触遊び☆
ぷよぷよした感触、グチャっと潰した時の感触親も楽しめちゃいます☆
汚れるのは覚悟で大きなゴミ袋を開いてさらに大きくして広げた上でやると
そのまま捨てられるので後片付けは楽です!
試してみてください!
!
ポンポンの時と一緒で
- 色分け
- 数を数える
- 紙コップに2個いれて、もう一個の紙コップに一個入れて、2個、1個一緒にすると何個かな?と大きな容器に入れる!
- 親がやって見せるより子供が自分で入れる方が飽きないし楽しんで出来るかなと思います。
- プールに入れたり
- 網ですくったり、手でとったり、レンゲ使ったり
- すくう時に赤お願い!2個お願いします!などの声掛けも算数に繋がります
- 子供に任せて好きに遊ばせればママは見守りながらお茶タイム
↑こんな時間も大事☆
ぷよぷよボールは結構長い時間遊んでくれるので時間潰しにもオススメ!
小さい子は口に入れないように見守ってあげて下さい
☆セリアで購入ブロック☆
月齢に合わせて色々な遊びができるのでオススメです☆
- 色分け
- 繋げる
- 立体など形を作ってみる
- 真ん中の穴に紐を通す紐通し
- 積み上げる
- 見本を作り同じに作ってもらう
溝になって得る所を繋げます!息子の好きな剣を作ってるところです
今はこれより小さいサイズやパステルカラーで可愛い色も売っていました。
お花の形を作ったり、立体で三角形を作ったり平面だけでなく立体も作れます
↑は高く積んでいる所結構高く積めるので何回も挑戦していました!
誰が高く積めるか、時間を測って時間内で誰が高く積めるかなどゲーム感覚にしても楽しめます。
傾きながらもバランスをとりながら積み上げていきました。
・ワザと倒してまた積み上げたり
・同じ色を選んで積み上げたり
・ママと交代で積み上げたり
・何個積み上げたか一緒に数えたり
★全部でなんこになる?
とかここから2個取ったら何個になる?
など足し算、引き算も遊びながら教えていけます。
娘の時はプリントを始める前に遊びで足し算や引き算をやってから足し算のプリントをやりました。
プリントを始めた時は出来たと達成感を感じてるように思いました。
★勉強となる前に遊びながら楽しく勉強を感じないってすごく大事だな★
と娘の学年が上がるに連れてヒシヒシと感じています。
無地のカードで足し算遊び
100ショップに売ってる無地のカードに足し算を書いてカルタのようにして遊んでいます。
最初は答えが小さい数字から。
「いちたすにはさん」と読み方を教えます。
フラッシュカードをしたりしながら読み方がわかったら
1➕1=2
と読み上げてどれかなー?どこにあるかな?
と探していきます。
こんな感じでカルタ遊びをしながら足し算を教えていきました。
*何枚とれたか数えたり
*一緒に競争しながらやってみたり
*同じカードを2枚ずつ用意して神経衰弱のように遊んだり
長い時間やると飽きてしまったりするので飽きる前に楽しかった♪
で終われるようにやっていきました。
カードの枚数も少しの枚数から始めて凄いね♩
と褒めながら楽しくやるのが1番かと思います
嫌だと思ってしまうと楽しくなくなってしまうので楽しい♪
がとっても大事だと思います。
間違えても怒らない、優しく正解を教えてあげる
算数って楽しいな♪勉強楽しい♪思ってもらいたいと思いながらやっています。
100円ショップで知育遊び
100円ショップで売っている物で簡単知育遊びを紹介します☆
☆マフラー作り
☆虫めがねを使っていつも違う公園遊び
☆ビーズで紐通し遊び
☆毛糸でポンポン作り
☆マフラー作り
集中してコツをつかめば2、3日で出来ちゃいます!編む幅を減らすのも短時間でできるコツです!!
毛糸も道具も100円ショップで購入できます!
帽子や、ポンポン作るのも売っています。
作り方も簡単幼稚園の年長さんや、小学校低学年でも出来ちゃいます☆※°*゚+
全部の列を編むと子供には幅がありすぎるので5列ぐらいにしました!
毛糸が太いと早く完成します!
※上、下と8の字に毛糸をかけていきます
※毛糸が二段になります。
※下の毛糸を引っ張りながらクルッとし上の毛糸にかぶせます。
※8の字をやるときにキツくやると下の毛糸がキツくて、クルッと上にかぶせづらくなるので気持ちゆるめがおすすめです!
※すべてクルッとやり終わったら、
毛糸を下に押します!
茶色い道具に付けるように!
※繰り返すとこんな感じでどんどん長くなります!
☆ポイント
✽ 編み目が抜けないように一個一個
クルッとかぶせる事。
* 8の字をきつくしめない事
* 出来てきたマフラーを少し伸ばして
あげると端が丸まったり、変な感じ
がキレイになりました!
☆虫めがねを使って
いつもと違った公園遊び
理科の種まきにもおすすめです☆
何か実のようなものがあるので虫めがねで
覗いてみたり。
芝生を覗いてみたり。
何か落ちているのを見つけた息子。
種かなーどんぐりかな?
栗かな?なんだろー?
と息子。
娘は種だとわかってる様子。
剥き始めた息子!
むいたらこんなのが出てきました!
葉っぱになる赤ちゃんを見つました!
娘も息子も種の中を見るのは初でした!
虫めがねで観察!
娘は落ちていた皮の向けた木の枝と枝を擦り合わせ火が出るかな!
とやっていました。
もちろん火が出るはずもなく。。。
でも少し暖かくなったような!
。
花やあり、葉っぱ虫めがね1つでいつもと違う遊びが出来ました!
帰ってから見た事を詳しく調べればよかったなぁと後悔。。
種や雄しべや雌しべ、事前に調べてから行くのもおすすめです☆
☆ビーズを使って*:※°‥
アクセサリー作り☆
100円ショップで売ってるセットを買いました!紐も入っているので便利です!
息子にはまだ少し難しい様子
3歳9ヶ月
ビーズも小さく紐も細い。
でも集中ー!!
意外に集中して頑張りました!
☆最初にはじを結んで玉を作りビーズが抜けないように
☆彩りを考えながらビーズを通して
☆両端を結んで少し長めに切って切った端は
ビーズに通して隠します
娘はスラスラーー
簡単にブレスレット完成!
息子頑張って指輪完成しました!
☆毛糸を使ってポンポン作り
☆3歳9ヶ月息子の挑戦です
*厚めの紙に毛糸をぐるぐる巻きます
*頑張ってぐるぐる
パンパンになったら
毛糸と厚紙の間に一本毛糸を通して
ぎゅーっと結びます。
。厚紙を抜いて反対側も残りの紐でぎゅーっと結びます。
輪っかになった上下をハサミで切ります
こんなバサバサな感じに。。。
キレイにハサミで整えて完成です!
ぎゅーっと結んだ所にヘアゴムを通してゴムを結んだら
ポンポンゴムが出来ちゃいます☆
上下を切る前に通すほうがやりやすいと思います!
息子はボールとして遊びました☆
子供達とピザ&豆腐入りドーナツ作り
子供達とピザ
豆腐を使ったヘルシードーナツを作りました
✩.*˚*生地からピザ作り✩.*˚
材料
ピザ生地 市販の物だとすごく楽です!
トッピング お好みで✩.*˚
トマト·ベーコン·コーン·スライス玉ねぎ
チーズ· マシュマロ·チョコ
ピザソース
ケチャップ大さじ2
マヨネーズ小さじ2
醤油 小さじ半分
ニンニクすりおろし少々
ホームベーカリーのピザ生地のコースで
生地を作りました!
ベーカリーは楽ちんです.+*:゚+。.☆
市販のピザ生地を使ってもOK
*オーブンを230℃に予熱します。
*生地が付かないように小麦粉をふってから生地を伸ばします。
*以外とキレイに伸びました!
*ニンニクをすりおろしています。
*ケチャップなどと混ぜるだけ!
*オリーブオイルを生地に塗って
ソースを塗ります。
*好きなようにトッピング
*息子作 息子は全部たっぷり乗せました
*娘作 コーンとチーズたっぷり
*ママ作 余り物を乗せてマヨネーズを
かけました!
甘いピザにマシュマロチョコもやってみました!
230℃のオーブンで13分焼いて完成♡♡
焼き加減は調整してください。
マシュマロチョコも美味しかったです!
大きなマシュマロの方が良かったなぁと思いました。。。
具がポトっと落ちてしまった息子。。。
ピザ大好き子供達はバクバク食べました.+*:゚
子供達は夜ご飯ピザだけで大満足♡♡
パパは物足りないようでした(´・_・`)
*:゚☆✩.*˚豆腐を使って
ヘルシーなドーナツ.+*:゚+。.✩.*˚
豆腐を使ってヘルシーに♡
味は豆腐感は全然しませんでした!
言われても気付かないです!
材料
ホットケーキミックス 400g
絹ごし豆腐 300g
卵 2個
砂糖 ホットケーキミックスの甘さで
調節して下さい!
今回生地は砂糖なしでやりました!
揚げた後にパラパラっと砂糖をか かけました
板チョコ ドーナツの中に入れました
絞り出し袋 なければビニールの透明袋
で代用
クッキングシート
*150gの豆腐を2つボールに入れます。
水切りはしていません。
*混ぜる
滑らかになるまで混ぜます。
*卵を入れます
*よく混ぜます
*ホットケーキミックスを入れます。
*混ぜる。
だんだん重たく混ぜづらくなってきます。
*混ざったら生クリームなどに使う絞り袋に入れます。
なかったら透明のビニールに入れて代用
してみて下さい。
やりずらい時は袋を二重にして袋の強度
をアップしてみて下さい!
端を切り過ぎないように注意して下さい
*端を切ります。
*四角く切ったクッキングペーパーの上に
丸を書くように絞ります。
*油を温めます
私は少なめのオリーブオイルでヘルシーに
しました!
*クッキングシートが付いたまま油の中に入れます。
*底の色が付いてきたら引っくり返して
シートも剥がします
*ドーナツに箸や竹串を刺して何もついてこなければ完成!
私はそのまま魚焼きグリルに置いて油を 切ってます!
揚げた後に砂糖をパラパラ~っとかけました
.+*:゚チョコ入りドーナツ
スプーンで生地をすくい割ったチョコを入れ
チョコが見えないように生地で隠します。
チョコを隠す時少し手を濡らすと生地が手に付きません!
油はねには注意して下さい!!!
*油に入れる時にもう1つスプーンを使って
チョコ入りの生地をすくいとるようにしてやるとやりやすいです!
つくね団子などを作る時にスプーンを2本使うような感じで!
*色がついてきたら引っくり返して揚げます。
箸ではうまく出来なかったのでフライ返しを使いながら返しました
* 箸や竹串を刺して生地が付いてこなければ
完成♡♡
揚げ時間は思っていたよりすんなり進んでどんどん揚げました!
今回の分量でこの位のドーナツが出来ました♡♡
豆腐感は一切なく豆腐が入っているとは気付かないです!
半分近くが豆腐なので揚げ物のドーナツだけれどヘルシーでしつこくなく食べれました!
1日では食べきれなかったので次の日も♡
時間がたっても美味しかったです!
時間があればチョコペンで飾り付けをしたり、いちごのドライフードやアーモンドをトッピングしたりも楽しめそうです!
今はダイソーやセリアでトッピングの材料が買えちゃいます♡♡
子供達は混ぜたり計ったりするのを楽しんでいました!
計る時にはgを教えたりしています。
牛乳がある時は100ml=1dl
を教えながらやるのもオススメです!!
2年生の算数に出てくるので実際に見て感じてくれればと思っています!
100円ショップで手作り遊び
ダイソー・セリアで簡単手作り!
娘小2が喜んでやった遊びを紹介します!
安くて楽しく遊べるので
おうち時間にピッタリ
指先も使い、創造力、そして集中力も遊びながら鍛えます☆
☆ダイソー
シュワシュワ〜泡ボム遊び.+*:゚+。.☆
☆ダイソー.セリア
レジンでキラキラ☆キーホルダー作り꙳★
☆セリア
オリジナルボールペン作り♪.+*:゚+。.☆
・ダイソー泡ボム作り
セットの中はこんな感じです。
スプレー容器が必要でした!
水をシュッシュッとする様です。
お風呂で入浴剤として使えると思っていたのですが、注意書きに入浴には使わないで下さいと。。。
残念。。。
紙コップに入れてぐるぐる混ぜる!
シュッシュッと水も!
3歳息子も一緒に出来ます。
型に入れてギュッギュッっとつめて
感触も楽しかったみたいです。
2人でこの型やるー
ダメーと喧嘩しながら。。。
2個買えばよかったかな。。
乾燥させて型から外してお風呂場で洗面器に
入れてシュワシュワーっと遊びました!
シュワシュワの感覚が楽しかったです!
着色料を入れれば良かった。。
色があった方が絶対楽しいですよね!
・ダイソー、セリアで簡単レジン
・uvライトはCanDoでネイル用の物が500円で売っています。
晴れてる日なら太陽光でも固まりますよ!
ライトが無くても太陽光出来ちゃいます。
ダイソー購入の型
左はネットで1000円しなかった透明のレジン液
右はダイソーか、セリアで購入した色付きレジン液
シリコンマットがあると便利です!
無いときはマスキングテープをクリアファイルなどの上に粘着面を外側にして輪を作って貼ります。
その上に枠を置きます。
枠よりマスキングテープがはみ出るようにマスキングテープを貼ってください。
透明のレジン液にマニキュアを混ぜて色を付けました!
枠が入っていた袋の上でやっています!
そのまま捨てられるので便利です。
硬化させます。
ライトに当てるか、太陽光で硬化
硬化した物の上に、レジンを塗り
好きにアレンジ☆
パールやビーズ、シェルやドライフラワー
ラメ、シール何でもお好みに♡
ネイルのコーナーに売っています!
もちろんダイソー、セリア、CanDoにあり ますよ!
アレンジが出来たらその上からレジン液をのせ硬化させぷっくらツヤツヤになります!
シートから剥がしてはみ出たレジンをハサミで切って完成♡
シェルを乗せています!
マニキュアで直接レジンに
模様を付けています
光に透かせたらキレイ
このパーツをボールチェーンに通せば
キーホルダーの完成です☆
・セリアでオリジナルボールペン
材料
・セリアで売っているオリジナルボール ペ ン色んな色があります
・ハーバリウム用のオイル
・中に入れる飾り
ドライフラワー、ビーズ、パール
ラメ、などお好みで
上の部分をはずし、好きなように入れていきます!
娘はオイルで中身が動くようにしたい!
と言ったので、中は少なめに入れました!
沢山入れるとビーズ達はあまり動きませんでした!
それぞれ入れた後、ハーバリウム用のオイルを中に入れます。
オイルを入れたら白い蓋をします!
本体と飾りの入れた場所が緩い時は接着剤で止めます!
白い蓋の所も接着剤でとめました!
物によって中々蓋が閉まりませんでした。
中のビーズやラメなど細かい物はオイルでユラユラ動きやすかったです!
ドライフラワーや、大きめのパールなどは動きずらかったです。
ドライフラワーなどはオイルを入れなくても
キレイに出来そうです!
その方がより簡単に、出来ると思います☆
子供と一緒にケーキ作り
子供達とケーキを作りました!!
☆市販のスポンジでショートケーキ
→市販のスポンジを使うので、作業が楽!!
☆ミルクレープでバースデーケーキ
→1枚1枚焼くので少し手間がかる。
アーモンドパウダー、ゼロシュガーを使って
糖質オフケーキにしました!
我が家では手間のかかる
ミルクレープの方が人気です^_^;
7歳小2の娘は、ハンドミキサー、卵割り、混ぜる、
粉を振るう、型抜き、大体出来る様になりました!
材料を計るのは私がやってしまいます。。。
一緒に計ればmlや、g、算数の勉強になったなぁと今更ながら思いました。。。
3歳息子は一緒になら大体出来る様になりました!
最近2人ともやりたい欲が強く中々順番にが出来ないのが悩みどころです。。
☆市販のスポンジでショートケーキ☆
材料
・市販のスポンジケーキ
・生クリーム
・桃缶 お好きな果物でもオッケイ
・砂糖 生クリームに入れます!
我が家はゼロシュガーです。
今回は桃缶で作りました
・生クリームを泡だてる。
最初は少し緩めに、泡立てています!
甘さは砂糖を入れながら好みの味に^_^
その後飾りで絞る時に追加で泡だてて固めの
クリームにして絞っています。
・スポンジの下をお皿に置く
・生クリームをスポンジに塗って切った桃を乗せる
からなさないようにパラパラーっと散りばめま
す。これは子供達にお任せしました!
・並べたモモの上に生クリームを伸ばす
・スポンジを重ねる
・生クリームを乗せて平らにならす。
100円ショップでも売っているケーキ用の
生クリームをやるものがなかったので。。。
包丁で代用、、、
平らになるように伸ばします!
大きな包丁の方があたる面積が大きいのできれ
いに出来る気がします!
・側面も包丁を立ててキレイにします
包丁を回すのでなく、お皿を回しながらやる
とやりやすいです。
・薄く切ったモモを並べる
薄く切ったモモを最初の一枚はクルクルと
丸めます。その周りを1枚1枚並べていきます
少しずつずらしながら花びらを意識しながら
黄桃で作ってもキレイです☆
モモをのせていくのは小2の娘と一緒にやりました!
3歳息子はモモの味見係です笑
☆もちもちミルクレープでバースデーケーキ☆
我が家はアーモンドパウダーと、糖類オフの砂糖を使い糖質オフケーキにしました☆
ダイエット中でも気にしすぎる事なく食べられます!
生地のプツプツしてるものが
アーモンドパウダーです。
材料
・アーモンドパウダー
・小麦粉 150g
小麦粉とアーモンドパウダー合わせて
150gになるようにします。
私の使ったアーモンドパウダーは40gだった
ので小麦粉は110gです
・ベーキングパウダー 小さじ半分
・卵 2個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 400㎖
・生クリーム
・砂糖 生クリーム用、お好みで!
・果物 今回は中に桃缶、キウイ、
飾りに桃缶、キウイ、さくらんぼ缶
洋梨をつかいました。
☆作り方☆
・牛乳に砂糖を入れてレンジでチン
人肌ぐらいに温めます。
・卵を割る
・姉、弟それぞれ1個ずつ割ってもらいました!
左のキレイなのが弟です!
・混ぜる 姉にやって貰いました
・牛乳の半分に、卵を少しずつ入れながら混ぜる。
・振るった粉を何回かに分けながら混ぜる
・残りの牛乳も入れて混ぜる
・ダマが出来てしまった時は網おたま?ですくうか、ざるに開けてこします。
・キッチンペーパーに油を染み込ませたもので
フライパンに油をひきます。
・表面の色が変わったらひっくり返します。
私は生地のはじを菜箸でめくり左手で少し生地
をつかんでひっくり返します。
フライ返しでも出来るのかな?
箸でめくった所にフライ返しをいれるのがよさ
そうです。
次回作った際はフライ返しも試してみます!
・ひっくり返して少し裏に色がついたらお皿に
裏をチラッと見ながらやりました!
・残りの生地を焼く
・焼き立ての生地は熱くて使えないので冷まします
・生地が冷めた頃生クリームを泡だてます
氷水を使うのは水が入りそうで怖いので
アイスノンを下にしてボウルを冷やしなが
ら泡だてています。
固く泡だててしまうと塗りにくくなって
しまうのでトロトロではなく、スプーンで
すくえるけど、程よく柔らかい感じに泡
立てます。説明が下手ですみません。。。
・皿に生地、生クリーム、生地、生クリームと層になるようにクリームを塗っていきます。
途中で果物を入れました。9月でちょうど
良い果物がなかったので、桃缶と、キウイ
を間に挟みました。
・1番上に生地が来たら生地の上にぴったりと
ラップをしてラップの上から手でケーキの形
を整えました。
・飾り付けをして完成☆☆☆
娘が描いたひいお婆ちゃんの顔をチョコで作りました!
みんなお婆ちゃんが若くなったと言っていました^_^
生地に豆腐を入れてヘルシー肉まん作り
・生地に豆腐を入れたヘルシー肉まんを作り
生地の部分に豆腐が入っているから、
生地の炭水化物が減って豆腐が入る事でヘルシーな肉まんです!!
・子供達で手分けしてゴーヤチャンプル風作り
。*゚+豆腐入り肉まん作り方。*゚+☆
材料 10個前後の分量
A 薄力粉 150g
強力粉 150g
ベーキングパウダー 25g
砂糖 20g
B 絹ごし豆腐 150g
レンジで温める
サラダ油 20〜30g
中のあん 豚ひき肉 150g
玉ねぎ 2分の1
鶏がら 大さじ2分の1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ2分の1
お好みで細かく切ったエビを入れても
美味しいです!!
今回は海老なしで作りました
材料を計ります。
計る所からお手伝い!
gのお勉強です!低学年の算数でgが出て来ます
デジタルではなく目盛の付いた量りだと教科書と一緒なのでおすすめです!!
Aを入れて混ぜる
よく混ざったらBを入れてこねこね、こねます。
2人それぞれのボウルを用意しました!
油は柔らかさを見ながら少し調整して下さい
うまくまとまりました!
まとまったらラップをかけて休ませます
その間にあんを作ります。
ちゃんと肉まんになるかちょっと不安。。
やはり子供達と作ると1人で作る時のようにいきません。。
玉ねぎの皮をむいてみじん切りに切ります。
切るのはママの役目。
離乳食に買ったハンドブレンダーで子供達に、お願いすればよかったなぁと思いました
調味料も入れて
こねて、こねて!
感触が面白いようで、終わりません。。
早く変わってー
もう少しまってー
が始まりました。。。。。
喧嘩が始まらないように
順番にやってもらいました!!
順番にやらないと終わりと伝えると、
ちゃんと順番にできました!
生地を麺棒で伸ばして丸の型にしてねと
声掛けています!
粘土遊びと一緒ですね!
娘は息子が伸ばした生地に具材を入れて
包んでいきます!
肉まんの丸い形は作るのが難しいです。。
なので餃子みたいに生地を半分に折ってまわりをくっつけていくやり方の方がやりやすいのでおすすめです!
見た目はザ肉まんではないけれど。
味は美味しいです!!
色んな形の肉まんになりました☆
蒸し器に入れて20分で出来上がりです!
時間はかかったけど、子供達は楽しそうに作れて美味しく食べれたので良かったです!
子供達で役割分担して
ゴーヤチャンプル風を作りました!!
玉ねぎの皮を剥いて
切って端の方を切るときは怖くなるよ
うなので一緒にやっています!
初めてゴーヤの種取り
白い所がうまく取れないようで、集中して
やっていました!
4歳息子は卵を割って、かき混ぜてもらいました!割るのはその時により、成功したり殻が入っちゃったりしてます。
これで息子の作業終わり。。
息子はまだやりたい!やりたい!
火を使って危ないからまた今度お手伝いお願いしました。。
卵を炒めてお皿にあけときます!
玉ねぎ、ゴーヤを炒めます!
卵と一緒に炒めて味付けします。
塩、醤油、鶏ガラで味付けをしました!
娘はちょっとゴーヤを食べました!
息子はやはりダメでした。
でも卵と玉ねぎは食べました!!
娘に次は一人で作れそぉ?
と聞くと
う〜ぅぅん。
とイマイチな返事そばで一緒にがまだまだ
安心するようです。
いつか娘が一人で夕食を作ってくれる日が来るのかな!!
嬉しいようで、寂しいような。。。
こんなふうに子供達と一緒に料理が出来るのは
自分の気持ちや時間に余裕のある時だなぁと思いました。
自分の気持が、怒りっぽくなっていたり、ネガティブになっていたりする時にはやろう!
とは、中々思えません。。
子供二人とやると、喧嘩が始まりそうになったり、こぼしたり、やめてって言ってもやめてくれなかったり。
すんなり進まない事もよくあります。
作りながらイライラしてしまったり。。
- 自分の気が乗らない時はせがまれても無理にやらない。
- 時間に余裕のある時だけやる。
- 出かける予定の無い時にやる。
- 雨の日
- なるべく怒らないように楽しくやる。
怒ってしまうとせっかくの楽しいお手伝いが台無しになってしまうので
気持ち、時間の余裕が1番大事だと思います
こんな事を気にしながらやっています!
誰かの参考になればうれしいです!